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miércoles, junio 12, 2024

Minsa ofrece loncheras saludables que contribuyen al rendimiento físico e intelectual ante el buen inicio del año escolar

Ante el inicio del año escolar – 2023 y bajo el lema ¡Vamos al cole, sanos y protegidos! El Ministerio de Salud (Minsa), a través del Instituto Nacional de Salud (INS), presenta las alternativas de una lonchera saludable a base de alimentos y líquidos de la costa, sierra y selva del país.

El refrigerio o lonchera escolar saludable debe ser fácil de preparar, práctico de llevar, evitando opciones no saludables y abundantes, variado con alimentos disponibles localmente y, sobre todo, nutritivo libre de octógonos.

El especialista del INS señala que, las altas temperaturas pueden generar cuadros de deshidratación; por ello se recomienda que incluyan líquidos evitando golpes de calor, sustituir el desayuno por el refrigerio o lonchera no es recomendable para un escolar porque genera síntomas de cansancio y poca motivación en las horas de clase, perjudicando su rendimiento.

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