Las exportaciones peruanas de pimiento piquillo en conserva alcanzaron los US$ 20 millones 762 mil entre enero y abril de 2026, registrando un crecimiento de 10.5% en comparación con el mismo periodo del año anterior, informó la Asociación de Exportadores (ADEX).
España se consolidó como el principal destino de este producto con compras por US$ 18 millones 488 mil, concentrando el 89% de los envíos totales. También destacaron mercados como Estados Unidos, Francia, Alemania, Australia y Canadá.
La Libertad lideró las exportaciones nacionales con despachos por US$ 20 millones 201 mil, equivalente al 97% del total exportado. El pimiento piquillo en conserva se ubicó como el segundo producto más importante del grupo capsicum, solo por detrás de la páprika seca.
